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Era uma vez panquecas. Era uma vez lasanhas.

Era uma vez uma farinha de beterraba. A cor mais linda que se possa imaginar pruma farinha. Naturalmente que a primeira idéia foi: vamos fazer panquecas com a farinha de beterraba.

Mas a farinha é fininha, quase um talco de beterraba, na verdade. E vamos tentando. E somente na terceira porção de receita agregada, a consistência da massa ficou certa.

Vamos à frigideira. Deu zebra. Tenta a segunda frigideira. Deu outra zebra.

E estamos neste momento com 3 porções de receita de massa prá panqueca de beterraba. Jogar fora nem pensar. Enrolar a panquequinha em torno da carne, impossível.

Mas deu-se a luz.

Panquecas, como num passe de mágica, transformaram-se em massa prá lasanha.

E fez-se as lasanhas. Uma de carne moída, molho branco e queijo muzzarela e outra de presunto, queijo prato, tomate picadinho e muzzarela.

Resumo do quase desastre.

As lasanhas estavam tão, mas tão gostosas, que nem prá fotografia elas ligaram.

E não sobrou tiquinho sobre tiquinho.

Já era. Se foram. Inteirinhas.

Nhammmm Nhammmm